RECEITA DO DIA!!!

BRIGADEIRÃO BRANCO COM CALDA DE MORANGO

INGREDIENTES:

- 200g de chocolate branco picado

- 4 ovos

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de leite

- Margarina para untar.

Calda

- 300g de morando picado

- 1 xícara (chá) de açúcar.

MODO DE FAZER:

Derreta o chocolate em banho-maria. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite. Misture ao chocolate derretido. Despeje em uma fôrma para pudim, untada com a margarina. Leve ao forno preaquecido a 220 graus C e cozinhe em banho-maria durante uma hora e 20 minutos. Deixe esfriar para firmar e desenforme.

Calda:

Em uma panela, misture o morango com o açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer, e deixe cozinhar até dar ponto de calda. Deixe esfriar sobre o brigadeirão.

Rende 12 fatias de 387 calorias cada