RECEITA DO DIA: ARROZ DE CARRETEIRO

Que tal um arroz de carreteiro pra começar bem a semana!!!

INGREDIENTES:

- 100g de bacon
- 200g de carne-seca
- 100g de linguiça calabresa
- 4 tomates picados
- 1 cebola grande picada
- 3 pimentões picados
- 1/2 colher (sopa) de alho
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 350g de arroz
- Cheiro-verde a gosto

MODO DE PREPARO:

Frite o bacon e acrescente a cebola picada, o alho, a linguiça e a carne-seca refogando bem. Por último refogue o arroz e acrescente finalmente a água junto com o cheiro-verde. Deixe cozinhar normalmente e sirva junto com o churrasco. Simples e delicioso como tem que ser.

Fonte: Bíblia do Churrasco